中餐厅厨房凯发ag旗舰厅的解决方案-凯发ag旗舰厅

中餐厅厨房凯发ag旗舰厅的解决方案

时间:2020-08-01   访问量:1

方案设计要点: 1、厨房工作区的划分、功能、主要设备的配置 : (1)操作区:根据厨房平面图及设备配置情况,有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等,其功能是满足既定菜系,烹调工艺要求。

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