一、 检查洗碗机工作中正常,是否有加热(能够隔着洗碗机的外壳接触检测)
1、如果加热器坏了,运用过程中会失掉加热效果,能够自己检测出来。
2、 餐具在进入洗碗机内进行清洗前,要先把一些残渍先进行预处理去渣,免得让更多的残留食物进入到机器内部。
3、不预先处理去渣,导致最严峻的后果就是清洗干净的餐具再次被残渍污染,再运用时分就会发现餐具没有清洗干净。
二、确认洗碗机是否有运用专业洗刷用品:
1、洗碗液是洗碗机洗碗过程中必备的,尤其是面临油污,酒店食堂洗碗机,它的功效非常好。
2、洗碗液品牌也是专业的,能够根据实践油污残留量参加不同量的清洁剂,帮助分化油污。
3、如果洗碗机长期没有添加盐,洗碗机内部会因为加热发生水垢,久而久之影响到加热器正常运用,和内部冲水喷臂堵塞,最后影响清洗效果。
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